1、负责休闲食品、方便即食食品的新产品项目研发及营养与健康方向研究工作;
2、负责休闲食品、方便即食食品新产品研发项目的完整运行和实施;
3、负责休闲食品、方便即食食品新产品稳定性研究及测试,配合质量部完成质量体系搭建任务;
4、负责编制产品相关工艺技术标准文件,企业标准备案及休闲食品批文申报等;
5、及时完成上级交代的其它任务。
任职资格
1、本科及以上学历,食品、药学及生物化学等相关专业;
2、具有3 年以上研发工作经验,熟悉休闲食品,方便即食食品的优先
3、能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备;
4、勤奋好学自主探索开辟饮食食品新思路、 创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神 ,良好沟通协调能力等;
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