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更新:2018-02-05
  • 薪资面议
  • 工作餐包吃包住宿美女多有提成
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 安庆市宜秀区(安庆开发区中兴大街146号天域时代酒店人事部)
  • 招聘2人
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    联系人:余女士

职位描述 面试评价(0) 公司简介
1、 制定餐饮部工作计划,扩大销售,提高收入。
2、 保证餐饮部的正常运转,制定人员编制,降低人工费用。
3、 了解市场状况,同厨师长一起商定菜单、酒牌,降低成本,以获取利润。
4、 巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店,要亲自深入厨房,做好检查工作。
5、 检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。
6、 每星期检查厨房及餐厅卫生,并向管事部提出问题和建议。
7、 主持饮食部会议,参加饭店部门经理会议。
8、 负责饮食部的安全。
9、 征求客人对食品和服务的意见。
10、 密切配合其他部门工作,协调各部门之间的关系。
11、 向执行总经理和总经理汇报工作。
12、 执行本酒店内有关规定和程序。
13、 做好执行总经理所交给的其他工作。
酒店/旅游 私营.民营企业 200~500人 安庆市
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